terça-feira, 8 de abril de 2014

Fruta na fila




É um perigo ficar muito tempo em casa, com fruta pedindo para ser aproveitada.
Fruta, não. Frutas.
Acabo indo para a cozinha e, depois, consumindo doces que não estavam programados.
Mas que é uma delícia, é.
Ganhei caquis e bananas, que amadureceram rapidamente. Perdê-las?
Não.
Pensei rapidinho e decidi : bolo de banana com aveia e açúcar mascavo.
E os caquis? 
Musse.
Mas logo pensei : estou sozinha e a musse vai acabar ficando ressecada, a não ser que eu coma muito.
Ainda se fosse fim de semana ... Seria uma ótima sobremesa para o almoço de domingo.
Resolvi : vai sair um sorvete. Tomo um pouco, e o restante fica no freezer aguardando outras bocas.
E foi o que fiz.
Muito simples, aqui ficando o registro:

Sorvete de caqui
6 a 8 caquis
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de vaca
caldo de meio limão (aproximadamente 1 colher de sopa).

Bater tudo muito bem no liquidificador.
Levar ao freezer.
Mais ou menos 4 horas depois, bater a massa (misturar bem, com uma colher).

Tinha a intenção de bater novamente, duas ou três horas depois. Mas não bati.

Depois de pronto é só aproveitá-lo, tirando o pote um pouco antes do freezer.
Enfeitei a taça com pedacinhos de caqui, e saboreei sozinha.
Mas pensando em outras pessoas, que poderiam estar comigo aproveitando dessa delícia.


6 comentários:

  1. Ah, que delícia!
    Vou experimentar!
    Obrigada, Heloísa!

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  2. E eu adoraria estar ali pra bater um bom papo e comer esse delicioso sorvete! Anotei a receita! beijos,chica

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  3. Oi, Helô,

    Estou com uma bandeja de caquis na geladeira, marido os comprou no domingo e ainda não foram tocados, pode ser que eu dê a eles o mesmo fim, rsrs. Vou aguardar até amanhã, para ver se eles "saem", que delícia!

    Um beijo e boa noite.

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    Respostas
    1. Nas suas mãos de fada da cozinha, o sorvete ficará maravilhoso. Beijo, Marly.

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  4. Que delícia. Sorvete de caqui só se for caseiro mesmo, pq nunca vi. Duas coisas das quais gosto muito, caqui e sorvete. Bom proveito! Nesta quaresma determinei-me a não tomar sorvete. Mas por querer, mesmo, não por "penitência".
    Qualquer hora apareço aí para um sorvetinho com você.
    Beijo, Heloísa.

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