Aprendizado

Vovó, quando eu crescer você me ensina a fazer bolo?

Ensino, minha linda.

Vovó, quando eu crescer você me ensina a fazer tricô?

Ensino minha netinha. E daí vai ser muito bom, porque você vai fazer um casaco para a vovó.

São várias as perguntas, como essas, que a Isadora me faz. 

O fato é que não preciso esperar que ela cresça, para começar a ensinar. Seu aprendizado já começou, e dia-a-dia ela vai aprendendo mais um pouquinho, até chegar a hora de colocar em prática o que aprendeu.

O primeiro passo de qualquer aprendizado é a motivação, e isso já vem sendo trabalhado. Quando estou tricotando, ela fica olhando atenta, mexe na minha caixinha de acessórios de tricô, diz que vai ficar cuidando dela, vai me passando alguma coisa que eu esteja precisando.

Quando vou fazer alguma coisa na cozinha, principalmente algum prato para ela, chamo-a para me ajudar. Ela adora me ver quebrar os ovos, ajuda a mexer uma massa, tira bolinhos das forminhas. Enfim, participa ativamente, até ver o resultado.

E até já dá uma ajuda efetiva na confecção do bolo de caneca. Nesse caso, ela é quem me convida: vovó, vamos fazer um bolo de caneca?

O bolo é muito gostoso. Às vezes fazemos para o lanche da tarde e ele acaba rapidinho.

Vale a pena experimentar:

Bolo na caneca

1 ovo pequeno (ou médio)

4 colheres de leite

3 colheres de óleo

2 colheres rasas de chocolate em pó

4 colheres rasas de farinha de trigo

4 colheres rasas de açúcar

1 colherzinha (de café) de fermento em pó.

Numa tigela pequena coloque o ovo, mexa bem. Vá colocando, aos poucos, os outros ingredientes. Misture bem.

Unte com manteiga, e polvilhe com farinha, uma caneca com capacidade de 300ml. Coloque a massa e leve ao forno de microondas por 2 minutos e meio. Espere um minuto e desenforme.

Cuidados especiais: Todas as colheres são colheres de sopa, com exceção da que medirá o fermento. As medidas devem ser rasas. O melhor é utilizar uma colher própria para medidas, e nivelar os ingredientes.

A massa pode ser feita diretamente na caneca. Nesse caso, não dará para desenformar.

É uma culinária rápida, quase de brincadeira, mas que agrada bastante.

Nesse fim de semana, a Isadora me disse: Vovó, na minha casa eu fiz o bolo de caneca com a mamãe, mas ele não saiu da caneca.

E eu: Já sei. Acho que vocês esqueceram de passar manteiga na caneca, e de jogar um pouquinho de farinha.

Ah, isso mesmo vovó. Vou falar para a mamãe.

E assim, minha menininha vai aprendendo a fazer coisas na cozinha, e a gostar de fazer.

Não é uma delícia?

Essas duas últimas fotos quem tirou foi a Beth, do Mãe Gaia, quando esteve nos visitando em Santos.