Blog da Vovó ... mas não só

Com frequência vemos referências à linguagem politicamente correta. E parece que, cada vez mais, tenta-se dissociar a palavra da sua concretitude, para dar uma aparência de melhor situação. O velho, que é quem já viveu bastante, não pode ser chamado de velho, mas sim de alguém que está na melhor idade, ou na terceira idade. Na verdade, ele continua a ser velho mas, por uma assepsia na denominação, ele está na melhor idade. Não se pode mais fazer referência a alguém usando-se a palavra gordo. Politicamente correta, a referência deve ser a de alguém com excesso de peso. Anão é o portador de nanismo, e deficiente físico deve ser denominado de pessoa com deficiência. Negro é afrodescendente, ainda que haja brancos de origem africana. Não é difícil perceber que o distanciamento da realidade, adotado pelos termos politicamente corretos, acabam levando ao ridículo. Essa política, importada dos Estados Unidos, pretende evitar preconceitos em relação a certas pessoas ou a ...

Gosto demais de festa junina. Da sua decoração, dos seus quitutes. Há algum tempo, costumava fazer uma festa junina em Itanhaém, aproveitando o espaço gostoso da casa. Todo ano penso em repeti-la, mas tenho ficado só no pensamento. Nesse ano deixei passar o mês de junho, mas quando julho chegou eu estava resolvida: faria uma festa “julina”, no apartamento mesmo. E como a Isadora faz anos no dia 13 de julho, o ponto central da festa seria um bolo com velinhas. Em três dias providenciei a decoração, o bolo temático e todos os “comes e bebes”, entre os quais cuscuz, caldo verde, pinhões, paçoca e pé-de-moleque, bombocado de assadeira, canjica e quentão. Na decoração, bandeirinhas, santos festejados nas festinhas juninas, balõezinhos. Preparando a mesa para a festinha. No aparador, os pratos salgados. Hora do Parabéns. Isadora sempre faz questão de cortar o bolo, e de servi-lo. Com as pantufas ...

E, enfim, o dentinho incisivo superior da Isadora caiu, numa guerra de travesseiros como contei aqui . Na fila, para cair, o outro superior, que está preso “por um fio”. E para festejar, uma torta de morango, do jeito que a netinha gosta. Quando a coloquei na mesa, depois do almoço, numa expressão de alegria ela disse: -           -   Não é possível, vovó. Acho que estou sonhando. -           -  Me belisca, me belisca. A torta é, de verdade, um sonho. Vale registrar a receita.                                                       Torta espelhada de morango Massa 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 ovo 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente Peneirar a farinha de trigo, com o...

Meu blog completou 4 anos no dia 1º de junho, e eu deixei passar em branco. Só fui perceber isso durante uma entrevista pela CBN, em rede nacional, quando indagada sobre a idade do blog. Há alguns dias recebi um e-mail da Tânia Morales, jornalista da CBN, com um convite para ser entrevistada sobre meu blog, no sábado dia 14 de julho, ao vivo. Achei curioso, pois sempre que estou pensando em dar uma parada no blog acontece algo como essa entrevista. Já aconteceu quando fui entrevistada para o programa de televisão "É a vovozinha" da Rede Brasil, e também pelo Correio Brasiliense . É. O jeito é continuar a manter o blog. Ele me ocupa, preserva meu gosto pela escrita, permite que eu registre fatos importantes da vida, e volta e meia me traz surpresas. Ainda que devagar, por aqui vou continuar. E para quem quiser ouvir a entrevista, aqui está o link:

(Conversa de vovó) Está interessante o caso do dentinho incisivo superior da Isadora. Há um mês que ele está "cai não cai". Já saiu do lugar, está saltado para a frente, e mole, mole. Mas nada de cair. Anos atrás o costume era o de facilitar a queda dos dentes de leite. Assim que ficavam moles, devia-se passar uma linha na volta deles e dar uma puxadinha. Hoje, a ordem é deixar que o dente de leite caia sozinho. No seu tempo. E embora estejamos torcendo para que ele caia logo, nada estamos fazendo para forçá-lo. Nessa foto, em que se vê bem o desvio do dentinho, a Isadora está feliz segurando uma nota de R$2,00. Nesse dia ela me propôs fazer uma massagem, em troca dessa importância, "porque está guardando dinheiro". Eu aceitei, e a massagem foi uma delícia. Nas pernas e nos braços, com auxílio de dois massageadores de madeira. No final, dei-lhe a nota e agradeci. E ela: - Gostou, vovó? - Adorei. - Êba! Então, amanhã eu vou faz...

Outro dia, para o almoço, fiz um quiabo refogadinho. Lembrei muito de minha mãe, que quase não gostava de verduras ou hortaliças, mas apreciava bastante um quiabo bem feito, ou seja, sem sua característica baba. Tirei algumas fotos da minha preparação, pensando num possível post.  E não é que, passados alguns dias, li uma matéria * exaltando o quiabo, e afirmando que ele ganhou”status”, conquistou os “chefs” e passou a ser usado em pratos refinados?  Até suas sementes passaram a ocupar um lugar de destaque, sendo servidas como caviar vegetal por uma famosa “chef” brasileira.             Prato de quiabo em que as sementes se transformam num caviar vegetal, da chef Roberta Sudbrack Antes dessa "descoberta", o quiabo não frequentava lugares estrelados. Pois é. Também existe preconceito em relação a ingredientes ou comidas, e ele sofria desse mal. E parece, também, que algumas coisas precisam ser “descobertas” por “...