Blog da Vovó ... mas não só

                                 Emerald Princess, o navio que nos conduziu. Foram 12 dias navegando pelo Mar Báltico, numa viagem maravilhosa. Lugares que eu tinha vontade de conhecer, mas que ainda estavam na categoria dos sonhos. De repente, o sonho se realizou e, da Dinamarca até a Rússia, eu fui vendo e vivenciando coisas e lugares lindos. Durante todo o cruzeiro fiquei praticamente sem internet. No navio, o sinal era obtido por satélite. A internet era muito lenta e extremamente cara. Nos vários portos, ás vezes havia wi-fi em alguma cafeteria ou restaurante por onde passávamos, mas não dava nem para pensar em atualizar o blog. Era um ou outro e-mail dando notícias e, às vezes, uma foto no facebook. Quando estiver de volta (ainda estou viajando, agora em terra firme), contarei essa viagem no ...

Por muitos anos, sempre que eu saía em viagem, passava por sua casa para despedir-me. Durante a viagem, ela estava na minha lembrança. Enviava-lhe cartões postais e, ainda que do exterior, telefonava-lhe. Na volta, antes de chegar em casa, chamava-a por telefone e, assim que possível, ia vê-la na sua casa. Mesmo nas viagens curtas e rotineiras, como passar um fim de semana em São Paulo, o ritual era esse. Com sua partida, minhas idas e voltas para casa mudaram. Sinto-me como diante de um vácuo. Falta algo a ser feito. Sua presença se confundia com o chão firme, conectando-me com minha cidade, com minha família, e estranho muito quando vou para longe e não tenho essa figura forte para me despedir. Nela, eu me despedia dos demais. E quando volto para Santos, também acho muito estranho não poder dizer “cheguei”, para aquela que esperava minha volta. Amanhã estarei saindo para uma viagem sonhada, sem seu beijo de despedida. Mas, com certeza, estarei...

Há um mês a Isadora completou 6 anos e, antes que passe muito tempo, quero registrar por aqui todas as comemorações da data. Como seu aniversário cai no meio do mês de julho, mês das férias escolares, corre-se o risco de não se contar com os coleguinhas para a comemoração. Pensando nisso, a Priscila fez uma festinha muito gostosa no “Playland” de um dos shoppings de São Paulo. O dia escolhido foi o primeiro dia de férias, 28 de junho, quando todas as crianças ainda estavam em São Paulo. Depois da mesa arrumada, e antes de começar a festinha, uma foto das três gerações. As crianças puderam brincar bastante num espaço próprio para elas.                                                           Pausa das brincadeiras. E a Isadora apagou, com antecedência, sua velinha dos 6 anos. Qu...

Quando apresento algum prato que tenha feito, gosto sempre de colocar a receita. Mas estava em São Paulo, quando publiquei o último post , e minhas anotações estavam em Santos. Por isso, os pratos estão desacompanhados das receitas. Corrigindo a falha, registro, agora a receita do bobó de camarão e da casquinha de kani. Para evitar um post muito longo, a do Pudim de Laranja, fica para depois.                                                       Casquinha de kani 2 colheres (de sopa) de azeite 200 gramas de kani-kama cortado (aproximadamente 10 unidades) 1 tomate grande, sem pele e sem sementes (ou 2 pequenos) meia xícara de leite 1 colher (de sopa) de farinha de trigo (rasa) 2 claras batidas em neve sal a gosto (mais ou menos uma colher de chá, rasa) salsinha picada, ou coentro cebola picadinha. ...

Adoro frutos do mar. Camarão, lagosta, siri, vieiras, lulas, mariscos e até ostras. Quando viajo para algum lugar rico nesses frutos, como Santa Catarina e o nordeste, passo todos os dias comendo essas delícias. Carne e frango, nem pensar. Ficam para a volta da viagem. Em casa, sempre tenho um pequeno estoque de peixes e frutos no "freezer" e, no último domingo foi um final de camarões e de kani que me trouxe inspiração para o almoço. De entrada, uma casquinha de kani, prato leve e gostoso, que me lembra muito minha mãe. Sempre que eu fazia as casquinhas, ela ia almoçar comigo e, elogiando, comia mais de uma. Saudades! As casquinhas, agora, também têm o gosto de saudade. Depois, um bobó de camarão, servido com arroz integral e acompanhado por um vinho "pinot gris". Camarões e mandioca são a base desse prato delicioso. Para encerrar, o cardápio pedia uma sobremesa leve, e o Pudim de Laranja cumpriu bem seu papel. Foi um d...

Alerta : conversa de vovó. Acho uma delícia a chegada das férias escolares, para uma convivência bem próxima com a netinha.  Mas os dias passam rapidamente, e tudo volta à rotina. A Isadora ficou alguns dias comigo, mas quase todos com tempo nublado, ou chuvoso. O jeito foi arranjar atividades dentro de casa. Mesmo porque ela é muito caseira, e com frequência recusa convites para programas externos.  Com a vovó, sempre há atividades na cozinha.  Ela adora. Quer quebrar os ovos, colocar a farinha nas massas, lavar as verduras, enfeitar os bolos.  Passamos horas gostosas e, em seguida, degustamos nossos quitutes. E foi assim que fizemos nossas torradinhas de espinafre, um prato tradicional na família. Minha mãe fazia bastante, quando éramos crianças, e acho que espinafre foi a primeira verdura que comi com prazer. Depois fui gostando de todas as outras. A Isadora tirou todas as folhinhas do maço de espinafre, e lavou uma por uma. ...