Provei e gostei

A educação é uma via com duas mãos. Os filhos aprendem com os pais, e os pais aprendem com os filhos.

Há algum tempo escrevi sobre isso dizendo, entre outras coisas, que com meus filhos " aprendi a viver o presente, no sentido de modernidade. Sem eles, acho que correria o risco de viver presa ao passado, no sentido de vida com um modelo fechado".

E, ainda, que "pelo meu perfil antigo, eu tinha tudo para ser uma daquelas mães que mantêm os filhos “agarrados às suas saias”. Contudo, graças aos passos que eles foram dando desde cedo, eu pude aprender, muitas vezes com sofrimento, que esse “agarramento às saias da mamãe” não seria bom nem para eles, nem para mim. Seguimos corajosamente nossos caminhos, em paralelo e com cruzamentos. E como é bom quando nos cruzamos !"

E entre as coisas corriqueiras que aprendi, uma foi gostar de comida japonesa.

Já faz tempo que, incentivada por meus filhos, experimentei essa culinária tão diferente. No início, com alguma cautela, até que chegou a hora de dar um passo maior e provar o “sashimi”.

Provei, e aprovei. Talvez sem o incentivo do Gustavo e da Priscila, eu tivesse mantido a posição de "não provei, e não gostei".

E gostar da culinária japonesa me ajudou bastante na viagem para a Nova Zelândia, que adota muito as comidas orientais, e que tem ótimos restaurantes japoneses.

Como esse tipo de comida com uma certa freqüência , embora ainda me atrapalhe um pouco com os “hashis” (palitinhos).

E foi assim, saboreando a gostosa comida japonesa, e num clima meio oriental, que nos reunimos com um grupo de amigos.

Karaokê, sakê, sushis, sashimis, tempurás, e outras especialidades, marcaram, com muita alegria e prazer, essa reunião simpática.

Havia até uma japonesinha, a netinha Isadora, que também participou do karaokê, mas que se divertiu, mesmo, pulando sua “amarelinha”.

Com certeza essa "japonesinha" vai aprender a comer da culinária japonesa bem mais cedo do que sua vovó aprendeu. Só falta provar.