"Mini-bolos" de caneca

Criança adora cozinha e, quando convidada, quer participar da elaboração de pratos.

A Isadora, que está com 4 anos e meio, quando me vê fazendo alguma coisa, sempre quer colocar suas mãozinhas na cozinha.

Vovó, posso quebrar os ovos ? Posso colocar a farinha? Posso misturar?

E eu aproveito essa disposição para distraí-la e, com certeza, despertar seu interesse pela culinária.

Uma receita que pode ter bastante colaboração infantil é a do "Bolo de Caneca".

De vez em quando eu a convido para uma "sessão " de bolo, e ela adora.

Dessa vez resolvi experimentar dividir a receita, para que ela pudesse "decorar" mais do que um bolo, e percebi que a massa dá para quatro bolinhos.

Fizemos só três, porque ela quis usar a caneca grande (300 ml) para um dos bolinhos (que ficou de tamanho médio).

A massa foi feita numa tigelinha à parte, e dividida por esses três recipientes, devidamente untados e enfarinhados. Depois, colocamos no micro-ondas por 2 minutos e meio, na potência alta e deixamos descansar por mais um minuto.

em seguida, desenformamos.

Nossos bolinhos não receberam cobertura, mas somente confeitos coloridos, e a decoração ficou inteiramente sob a responsabilidade da menininha.

Depois de tudo pronto, a parte final e gostosa.

Vovó, meu bolinho ficou uma delícia.

O interessante é que, nesse dia, tivemos a visita de três priminhas, Sofia, Isadora e Maria Tereza, e minha netinha também pôde exercitar seu lado hospitaleiro servindo os bolinhos que havia feito.